HOT! グリーンパン Greenpan ストゥディオ studio 有害物質を一切含まない砂由来のミネラル成分のセラミックコーティング フライパン 20 cm IH ガス 対応 くっ付きにくい ダイヤモンド粒子配合で高い熱伝導性 ベルギー発ブランド フライパン 鍋 グリル

サイズ/全長38.2幅21高さ6.6深さ3.8cm
ガス火・IH(200VHI対応)使用可能 推奨余熱時間目安/40秒1分程(中火)
ブラックのボディとゴールドのハンドルの洗練されたデザインの「ストゥディオ」シリーズ。 ハンドルが中空になっているので軽く調理やお手入れをしやすい点も嬉しいポイント。
1人分ほどの料理に適しています。小型で軽く、扱いやすいサイズ。目玉焼き、オムレツ、ホットケーキなどの単品調理やソースづくりに適しています。
良質な食材を選ぶように、調理器具にもこだわって欲しい。グリーンパンは世界で初めてフッ素樹脂を使わないノンスティック（こびり付き防止）クックウェアを開発したベルギーのブランド。PFOAをはじめ、その他のPFAS、鉛、カドミウムなど有害物質を一切使用していない環境・人体に配慮した素材です。
遠赤外線効果のあるセラミックと、熱伝導率・熱拡散率に優れたダイヤモンド粒子の相乗効果により調理効率がUPします。熱伝導性が良いので「弱火から中火」で十分調理が可能です。
底面のマグニート加工は、アルミに直接電磁誘導粉末と、銅を練り込む特許技術です。熱回りが非常に良く、また熱が均一に伝わります。ステンレスの板を貼る加工ではないので、底面が歪みにくく、軽量です。
ノンスティック（こびり付き防止）効果はしっかり余熱がされた状態で実現します。油は入れずに弱中火位で1分1分半ほど十分に余熱してください。その後油やバターを入れて調理を開始してください。余熱の火加減、時間はフライパンの大きさに合わせてご調整ください（例えば20cmと28では余熱時間が異なります）。
食器洗浄乾燥機使用が可能ですが、手洗い洗浄を推奨します。ご使用後は中性洗剤を使用して汚れを残さずに手洗いし、自然乾燥はせずに水分は布巾などでふき取ってください。目に見えない汚れが蓄積するとこびり付きの原因になります。もしこびり付きが気になりだしたらメラミンスポンジでのお手入れをおすすめします。メラミンスポンジは摩耗させるように汚れを落とすので使い過ぎはコーティングに影響を及ぼしますが、汚れが気になった時には有効です。